叶全真作为90年代台湾影视圈的标志性人物，其写真作品至今仍被影迷津津乐道。从《新龙门客栈》中的冷艳侠女到《七匹狼》中的叛逆少女，叶全真以独特的气质在镜头前塑造了无数经典形象。她的写真集不仅记录了她不同阶段的容貌变化，更折射出那个时代对女性美的多元诠释。
1993年出版的《叶全真·光影之间》是她的首本个人写真，摄影师以黑白胶片捕捉她身着旗袍的侧影，窗棂透过的光线勾勒出面部轮廓，展现出东方古典美与现代文艺感的交融。其中一张手持油纸伞的雨中回眸照，被媒体评为“跨越时空的凝视”。
2001年的《蜕·变》写真集则突破传统框架，尝试前卫造型与自然场景的结合。在阿里山云海背景下，叶全真身着丝绸长袍赤足立于岩石之上，飘动的衣袂与流动的雾气形成虚实交织的视觉张力。该系列作品入围当年亚太摄影艺术展，印证了其艺术价值。