95后女生创业开私房烘焙,3个月赚了1w
大家好呀~~作为一个烘焙店老板,开店肯定不是空穴来风,我是从大学开始就有创业的想法,所以一直在物色低成本创业项目有哪些,终于功夫不负有心人,选择了烘焙这一行。 去学了2个月的烘焙,就出来工作,有了技术和时间经验后,就卯足了劲儿开了一家私房烘焙,运气不错再加上比较全面的开店准备让我很快有了不错的成绩,那现在开私房烘焙的人真的很多,怎么才能做到“先发制人”呢当然销是必要的,但是有优质性.价比高的原料也是关键,所以今天两个方面都给大家整理一下,有创业想法的宝子们别错过了! – 淡奶油 尚巧厨:五星店铺,九仓发货 乐众食品专营店:淡奶油比别家便宜一点,质量也没问题 . 奶油奶酪 贝壳烘焙 bakrs:价格巨亲民 爱可专业烘焙:日期很新鲜 . 动物黄油 宴遇食品专营店 . 食用色素 Sugaring 糖樱烘焙翻糖店 . 粉类 低筋面粉:美玫、新良、王后 中筋面粉:中裕,新良 高筋面粉:王后、金像、山茶花 玉米淀粉:新良、青外 天然果蔬粉:谷本道元、纯真 预拌粉:麻薯预拌粉、雪媚娘预拌粉 · 私房基本器具 操作台、烤箱和烤箱架子、厨师机、冰箱、货架、油纸+锡箔纸、盆类、面粉筛、收纳盒、电子秤、刀类、磨具、小刷子、量杯 – 销方面: 、 某音直播团购、小红书ying流 流量不用多说了,可以把每天做的发到上面,说不定有意想不到的效果 . 、摆摊 偶尔也可以摆个摊,比如加V可以优惠5元,把线下顾客引流到线上来 . 、每天发盆友.圈 朋友圈就像我们线上的一个店面,也要把它经营好,每天发布好看清晰的美食照片,大大方方的展示我们的原材料,不要三天打鱼两天晒网,每天都坚持发,细节决定成败。偶尔也可以搞个朋友圈转发集赞活动。 . 、 用好薇群 可以把老客户和意向顾客都拉到自己的甜品群,每天做什么产品就提前发群公告里.偶尔自己小区业主群也可以发发自己是做什么的,有需要的就会来加了。 – 好啦今天的分享就到这里啦,总的来说,作为烘焙店老板,你自己要对你的产品品质能把控到位!现在的顾客体都是很挑剔的,所以需要不断提升自己的技术!除此之外必要的营销手段也不能少,双管齐下才能让生意越做越红火。#烘焙日记 #我的烘焙日常 #烘焙人专注烘焙事 #杭州烘焙培训 #西点学习 #生日蛋糕 #面包培训