甜辣过瘾！韩式辣炒年糕
宝子们，韩剧同款辣炒年糕在家就能做，甜辣软糯，一口就爱上！ 食材准备： 年糕条 200 克 韩式辣酱 2 – 3 勺 白糖 1 小勺 生抽 1 勺 洋葱 1/4 个 大葱 1 段 清水适量 芝士片 1 – 2 片（可选） 制作步骤： 食材处理：洋葱切丝，大葱切段。年糕条如果是冷冻的，需要提前解冻。 炒香：锅中放少许油，放入洋葱丝和大葱段炒香。 调味：加入韩式辣酱、白糖、生抽，翻炒均匀。 煮年糕：倒入适量清水，大火煮开后放入年糕条，转小火煮 3 – 5 分钟，期间不断搅拌，防止粘锅，让年糕充分吸收酱汁。 加芝士（可选）：如果喜欢拉丝的口感，可以在年糕快熟时放上芝士片，关火焖 1 – 2 分钟，待芝士融化。 甜辣可口，软糯 Q 弹，超满足！ 韩式辣炒年糕 #韩式美食 #美食制作